مسمومیت غذایی سالمونلا چیست؟
مسمومیت غذایی سالمونلا,مسمومیت غذایی سالمونلا,مسمومیت غذایی سالمونلایی,مسمومیت غذایی با سالمونلا,مسمومیت غذایی ناشی از سالمونلا
سالمونلا یک نوع بیماری است که توسط باکتری ها ایجاد می شود و ۱۲۵ سال قدمت دارد.
انواع مختلف باکتری سالمونلا وجود دارد که باعث بیماری می شود که دو نوع از آن ها رایج تر اند
برخی از مواد غذایی که ممکن است حاوی باکتری سالمونلا هستند شامل موارد زیر می باشد.
مرغ ، گوشت گاو ، شیر و تخم مرغ ممکن است حاوی باکتری سالمونلا باشد.
مواد غذایی از جمله میوه ها و سبزیجات ، نیز ممکن است در طول حمل و نقل و یا پردازش با مواد غذایی آلوده شود ، و این یکی دیگر از منبع های شیوع بیماری است.
مواد غذایی ممکن است توسط مدفوع افراد یا حیوانات آلوده نیز آلوده شود و ناقل بیماری باشد و باعث مسمویت غذایی شود.
جوندگان کوچک مانند همستر و همچنین جوجه کودک ممکن است باعث انتقال این باکتری شود به همین دلیل باید پس از دست زدن به آن ها دست های خود را با آب و صابون بشوییم
تهیه و ترجمه در تیم پزشکی وب سایت روزگار